Hotel Weinebrugge

Frans-Belgische keukenRestaurant Weinebrugge

Het restaurant staat bekend voor zijn Frans-Belgsiche keuken. Onze Chef werkt steeds met dagverse producten. Je kan bij ons terecht voor een klein gerecht, maar je kan er ook eten à la carte of één van onze menu's uitproberen. Elke dag zijn er bovendien suggesties van het ogenblik. In de Bar-Bistro kan je kiezen uit een beperkte kaart met kleine en lokale gerechten.

Hotel Weinebrugge
jurgendewitte-20150204-065726web.JPG

Onze menu's worden op regelmatige basis gewijzigd.

Menu Weinebrugge 


 

Gemarineerde Zalm/ Venkel / Mosterd-dilledressing

 Saumon mariné / fenouil / sauce à la moutarde et à l'aneth

Of/Ou

Carpaccio van rund met z’n garnituur

Carpaccio de bœuf avec ses parures

***

Suggestie tussengerecht

***

Hereford lende /chimichurri/patata brava

Hereford/ chimichurri/patata brava

of

Catch of the day

Bouillabaise / Garnaal / Saffraan aardappel

Bouillabaise / Crevette / Pomme de terre au safran

Of/Ou

Steak Tartaar

Steak Tartare

Of/Ou

Côte à l’os (suppl. €7.00)

***

Dame Blanche

Of/Ou

Moelleux au chocolat

 

2-gangen 32.00|3-gangen 39.50| 4-gangen 56.50

Aangepaste wijnen en water:

2-3 gangen suppl. 16.00

4-gangen suppl. 21.00

 

Menu Grill


 

Gamba’s|Kruidenboter

Gambas|Beurre aux herbes

 

***

Côte à l’os

 

***

Dame Blanche

Of

Irish Coffee

 

49.50 pp