Hotel Weinebrugge

Frans-Belgische keukenRestaurant Weinebrugge

Het restaurant staat bekend om zijn Frans-Belgische keuken. Onze Chef werkt altijd met verse producten. U kunt bij ons terecht voor een klein gerecht, maar u kunt ook à la carte eten of een van onze menu's proberen. Elke dag zijn er ook suggesties van het moment. In de Bar-Bistro kunt u kiezen uit een beperkte kaart met kleine en lokale gerechten.

 

Hotel Weinebrugge
jurgendewitte-20150204-065726web.JPG

Onze menu's veranderen op regelmatige basis

MENU WEINEBRUGGE  


carpaccio dorade royal - granaatappel - citrus - romanesco - bosui - avocadocrème

Of

Holstein rund - notensla - avocado - parmezaanse kaas

 

***

 

Suggestie tussengerecht

 

***

 

catch of the day - knolselder - beukenzwam - jus grijze garnaal

of

Kalfslende - structuren van wortel - gevulde aardappel - jus van thijm

of

côte à l'os - saus naar keuze (€ 9 suppl pp)

 

***

 

Dessert naar keuze 

 

 

2-gangen € 32.00 / 3-gangen € 39.50 / 4-gangen € 56.50

Aangepast wijnen en water:

€ 16.00 suppl. pp (2-3 gangen) / € 21.00 suppl. pp (4-gangen)

 

GRILL MENU 


PER 2 PERSONEN 

 

gegrilde gamba's - kruidenolie

 

***

 

Côte à l'os - salade - saus naar keuze

 

***

 

Vanilleijs - chocoladesaus - witte chocoladecrumble - slagroom

of

Irisch coffee

 

 

€ 49.50 pp

Aangepaste wijnen en water:

€ 16.00 suppl. pp